Président de l’UOIF (Union des organisations islamiques de France), Vice-président du CFCM (Conseil français du culte musulman), Fouad Alaoui, interrogé par l’Afp, a déclaré jeudi qu’il était « urgent de définir une véritable norme halal parce qu’il y a trop de flou sur le sujet. L’ouverture des Quick halal est une opération commerciale et au-delà […]