Créé en 2010 par la « Loi de Modernisation de l’Agriculture et de la Pêche», avec pour mission de disséquer la formation des prix alimentaires, l’Observatoire des prix et des marges des produits alimentaires vient de rendre son premier rapport de 250 pages, que le quotidien « Les Échos » s’est procuré, sur l’évolution des prix […]
Alimentation, spéculation, fausse solution…
Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont atteint cette année un nouveau pic historique et ce n’est que le début selon un rapport publié par l’ONG Oxfam, relayé par le site Novopress le 3 juin. « Le système alimentaire est dans une situation d’échec au niveau mondial » a ainsi déclaré la Directrice Exécutive de Oxfam, Barbara […]
Flambée des prix alimentaires : responsables et coupables
Certains ont expliqué le succès des idées révolutionnaires en 1789 en partie par le fait ce que celles-ci circulaient dans un pays fragilisé par une succession de mauvaises récoltes. Le journal Tunisie Soir relevait le 2 mai implicitement que la crise économique et la flambée des matières premières et agricoles ont pesé sur le climat […]
Notre identité est aussi gustative !
Alors que le débat sur le réchauffement climatique et les questions environnementales sont cette semaine au cœur de l’actualité avec le sommet de Copenhague, il s’agit de rappeler l’incidence de la mondialisation sur notre consommation alimentaire et notamment la nécessité de privilégier nos productions régionales et nationales. Un axe défendu par le FN, y compris […]