La mondialisation est en marche: pour la première fois, selon le cabinet Gira Conseil, dans le classement du sandwich le plus consommé en France, les ventes de burgers ont dépassé celles du traditionnel jambon-beurre (1,5 milliard de burgers consommés l’année dernière, contre 1,2 milliard de jambon-beurre ). Sandwich français déjà concurrencé par la floraison des kebabs, […]
La Journée mondiale de l’alimentation : enjeux multiples, défis majeurs
Les obèses au nord les affamés au sud ? C’est aujourd’hui que se tient La Journée mondiale de l’alimentation, occasion d’évoquer des chiffres qui ne manquent pas d’inquiéter, de choquer, mais aussi de nous interroger sur le modèle de développement promu au niveau mondial. Dans nos contrées riches, le surpoids est un vrai problème de […]
La défense de notre identité passe aussi par nos assiettes
Défenseur de notre identité et de nos traditions, il est dans l’ordre des choses que le Front National se soucie du maintien de notre gastronomie et de notre art de vivre culinaire, qui passent aussi par la défense de nos produits au nom d’un sain « nationalisme de la fourchette ». Et ce, non seulement par volonté […]